Macabeo al estilo de la Misi. El macabeo es una fritura que es parte de la gastronomía puertorriqueña y su origen es en el pueblo de Trujillo alto. Esta fritura se prepara con una masa hecha de guineos verde y un relleno de carne molida guisada. Para la masa se combina ¾ partes de guineos hervidos y ¼ parte de guineos crudos. Tiendita de Amazon de la Misi: https://www.amazon.com/shop/lamisienlacocina | La Misi en la Cocina
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receta de Macabeo fritura y tradición de Trujillo Alto Puerto Rico 🇵🇷 **ingredientes** : 8 guineos verdes (8 green bananas) : carne molida de su preferencia (ground meat of your choice) : adobo o sazonador de preferencoa (seasoning of your choice) : aceite con achiote (oil w/ annatto) Facil y sencillo 👌 Arrancamos cocinando la carne molida a gusto y cocinamos o hirvimos 6 guineos y dejamos 2 crudos y ya con los guineos cocidos los majamos y le añadimos los crudos rayaditos y mesclamos bien ha
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Macabeo 🇵🇷 tradición de Trujillo Alto Puerto Rico *ingredientes* : 8 guineos verdes (8 green bananas) : carne molida de su preferencia (ground meat of your choice) : adobo o sazonador de preferencia (seasoning of your choice) : aceite con achiote (oil w/ annatto) Facil y sencillo Arrancamos cocinando la carne molida a gusto y cocinamos o hirvimos 6 guineos y dejamos 2 crudos y ya con los guineos cocidos los majamos y le añadimos los crudos rayaditos y mesclamos bien hasta obtener una masa inte
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