TUTORIAL impasto in macchina teglia alta idratazione + formatura panetto e stesura
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YouTubeMiele Liquido
TUTORIAL impasto in macchina teglia alta idratazione + formatura panetto e stesura
Ho voluto fare questo video, perché un conto è postare un filmato su Instagram un conto è poi andare a realizzare il prodotto che nella sua semplicità nasconde non poche insidie o quantomeno richiede una grandissima manualità data l’alta idratazione dell’impasto e la sua consistenza tipo blob. Essenziale è capire quando l’impasto ha ...
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