Comment réussir la cuisson des moules ?
Comment réussir la cuisson des moules ?
7 months ago
cuisineaz.com
Comment cuisiner des moules ? #recette #moules #cuisine #lesavaistu | Le Savais-tu ?
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Comment cuisiner des moules ? #recette #moules #cuisine #lesavaistu | Le Savais-tu ?
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🍟 Moules frites maison 🍟 C’est quoi ta sauce préférée pour les moules ? Pour 2 personnes: 1 kg de moules, 1 échalote, 1 gousse d’ail, 20cl d’eau, 20cl de vin blanc, 15cl de crème liquide, poivre et basilic ciselé. Rincer les moules à l’eau claire. Dans une grande marmite, chauffer de l’huile TRÈS chaude avant d’y ajouter les moules (attention aux projections d’huile), mouiller avec l’eau et le vin blanc et la moitié de l’échalote ciselée. Couvrir et cuire 3 minutes sans remuer. Égoutter les mo
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