Viele US-Amerikaner sind übergewichtig. Die US-Gesundheitsbehörde unter Robert F. Kennedy Jr. will das ändern und hat nun ...

Das Gemüse waschen und bei Bedarf schälen. Alles in mundgerechte Stücke schneiden. Dann das Fermentierglas einfüllen: zuerst ...

Wer abnehmen will, dem ist oft daran gelegen, auch die Figur zu formen. Durch Verzehr von Obst und Gemüse können Sie die ...

Die Obst- und Gemüse-Experten von der BVEO haben noch einen zusätzlichen Tipp: Rosenkohl könne durch das pflanzliche Reifegas ...

Frisch und knackig: Warum Rosenkohl mit Speck, Nüssen oder asiatischen Gewürzen sogar Skeptiker überzeugen kann.

Das Einfrieren von Gemüse stellt eine gute Möglichkeit dar, auch außerhalb der Saison ausreichend Nährstoffe und Vitamine aufzunehmen. Nur wenige Sorten sind nicht gut zum Einfrieren geeignet. Bevor ...

Auch aus Sicht des Gartenbaus wird die Tomate meist zum Gemüse gezählt. Sie wird einjährig angebaut und benötigt ähnliche ...

Mitten im Winter regional und saisonal einkaufen? Klar, das geht! Erstaunlich viele leckere Gemüsesorten haben im Januar ihre ...

Im Dezember ist die Inflationsrate im Südwesten gefallen. Dennoch müssen Haushalte für frisches Obst und Gemüse tiefer in die ...

Ob Rote Beete oder Kürbis-Mais: Jede Schicht dieser Lasagne überrascht. Im Zusammenspiel entsteht ein vegetarisches Highlight ...