Es una de las sopas más icónicas de la cocina francesa. Se hace con ingredientes sencillos y es uno de los mejores platos ...

Canal Sur TV | Lunes, 19:50 h.Nuestro chef, Enrique Sánchez, actualiza la cocina tradicional con una receta reconfortante y ...

Existen platos en la gastronomía que son tan tradicionales que no pueden excluirse de nuestra oferta culinaria. La popular sopa de cebolla es una de esas delicias. Es un caldo de verduras cuyo ...

Es una de las recetas más virales de los últimos meses, fácil de preparar y con un sabor intenso ...

La sopa de cebolla es mi comida favorita para comer en un tazón. Es lo primero que como si voy a París, y la ordeno cada vez que la veo en el menú de un restaurant.La esencia de esta sopa es el caldo, ...

Para comenzar, corta las cebollas en tiritas. Agrégalas junto a la mantequilla en una olla y cocina por 10 minutos a fuego bajo. Agrega sal, azúcar y sube un poco el fuego. Cocina 20 minutos más ...

Son días gélidos en los que las sopas y caldos nos ayudan a templar el cuerpo. Paco García incluye en su propuesta siempre ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Baja: el 10% o menos de la ingesta de referencia Media: entre el 10% y el 35% de la ingesta de referencia Alta: más del 35% de la ingesta de referencia Las recetas presentan normalmente ingredientes ...

Sirve la sopa de cebolla caliente, espolvoreada con queso parmesano rallado y perejil fresco picado si lo deseas. La sopa de cebolla es una obra maestra de la cocina reconfortante. Las cebollas ...

La sopa de cebolla con crutones de pera y queso de elabora al calentar la mantequilla a fuego bajo y sofreír la cebolla hasta dorar. Agregar el vino y los caldos. Salpimentar y hervir por 20 minutos.