Esta es una receta para aprovechar los restos de una paella de marisco, dándoles nueva vida. Pelamos las gambas y langostinos sobrantes (con 4 o 5 nos bastan), y reservamos su piel para la salsa. Si ...

¿Estás buscando alguna receta resultona para Navidad que no sea lo mismo de siempre? Pues apunta, que te traigo una receta súper fácil de hacer, pero con la que vas a quedar a tope de amor y lujo. En ...

Sea arroz del señoret, del senyoret o del señorito, la realidad es que esta receta de arroz es uno de los clásicos de la cocina valenciana y de las recetas de marisco para los que quieren disfrutar ...

Así se prepara paso a paso: 1. Cocer el arroz SOS en abundante agua con sal durante el tiempo indicado en el envase. Escurrir, enfriar bajo un chorro de agua y reservar. 2. Lavar y trocear las ...

Un buen arroz es un plan gastronómico que nunca falla. Ya sea un arroz negro meloso, un arroz de verduras, o las estrellas de la gastronomía valenciana: el arroz al horno y la paella de pollo y conejo ...

El arroz a la cubana es una receta típica de la cocina española, puntualmente de Canarias y su preparación consiste en un arroz blanco moldeado acompañado de huevo frito con salsa de tomate, y plátano ...

El asopado de mariscos, también llamado a veces sopa fosforera, es una receta típica venezolana que recuerda al arroz caldoso. Podemos ser muy creativos con los ingredientes; nosotros hemos usado un ...

Calienta 900 ml de agua en una cazuela y desmenuza encima las pastillas de caldo de pollo. Calienta el agua hasta que las pastillas se disuelvan. Enjuaga el arroz bajo el grifo de agua y agrégalo a la ...

Primero elaboramos el caldo de pescado. Ponemos al fuego en agua fría la cabeza de rape limpia, el verde de puerro y unos tallos de perejil. Tras hervir durante 1 hora, colamos por un colador fino y ...

La Paella es una de las recetas típicas de España, originaria de Valencia. Se trata de un arroz que se cocina con pescado, mariscos, ave, carne, verduras y legumbres, entre otros ingredientes. Como se ...