Il est souvent difficile de s'y retrouver parmi la grande famille des citrus, et les confusions sont nombreuses. Mais l'erreur la plus fréquente est de confondre pomélo et pamplemousse. À vrai dire, ...

Le gros agrume jaune orangé que nous consommons régulièrement n’est pas, malgré les croyances, un pamplemousse. Celui-ci étant très rare en Europe, c’est le pomelo qui est vendu sur nos étals. Jaune ...

Ce bel agrume, regain d'énergie en hiver, a des airs plutôt orientaux. Certainement cultivé depuis plus de deux mille ans en Chine, le pamplemousse n'est apprécié par nos concitoyens européens que ...

Souvent confondu avec le pamplemousse, le pomelo est un agrume riche en vitamines et aux nombreuses vertus. Renforcement du système immunitaire, lutte contre l’anxiété, allié pour la préconception… ...

Et si derrière le gros fruit jaune à la chair jaune ou rose se cachait un pomelo et non un pamplemousse ? Découvrons l’histoire de cet étrange agrume. S’il est un véritable ami pour la santé, comme la ...

Au marché ou dans une grande surface, il est courant de se tromper entre le pomelo et le pamplemousse. Si l'un vient des Caraïbes et est très juteux, l'autre est originaire d'Asie et possède une chair ...

Vous serez peut-être surpris d'apprendre que nous avons vécu tout ce temps dans la confusion sémantique entre le mot pamplemousse et le fruit auquel il se rattache. Car un «vrai» pamplemousse d'ici ...

Peu consommé en Occident, celui que l’on nomme à tort « pamplemousse » n’a rien à voir avec l’agrume rose orangé bien rond que nous avons l’habitude de déguster. En effet, le « vrai » pamplemousse, le ...

Contrairement à ce que l’on croit, le fruit que nous retrouvons chez notre maraîcher n’est donc pas le pamplemousse, mais bien le pomelo. Le premier, plutôt rare en Occident, est surtout cultivé dans ...

La famille des agrumes englobe les fruits du genre Citrus (bigarade, cédrat, citron, mandarine, orange douce, pamplemousse, pomelo…), des hybrides de ce genre (citrange, tangerine…) et de genre voisin ...

Sous le nom de pamplemousse, on confond deux espèces bien différentes : le citrus maxima et le citrus x paradisi. Le vrai pamplemousse est le Citrus maxima, arbre fruitier issu d’Asie du Sud-Est ...

Il est riche en vitamine C, vitamine B et vitamine A ; il est bon pour la ligne, la peau et le foie... Le pomelo, souvent appelé à tort "pamplemousse", regorge de propriétés intéressantes pour la ...