Die Schalotte schälen, in feine Würfel schneiden und in der Butter glasig anschwitzen. Alles mit dem Weißwein ablöschen, etwas einkochen lassen. Mit der Brühe auffüllen. Apfelsaft, Wacholderbeeren, ...

Direkt aus Omas schwäbischem Kochbüchle sind diese süßen süddeutschen Apfelküchle. An Weihnachten steht dieser süddeutsche Kartoffelsalat oft auf der Festtafel parat. Glaub uns, mit diesem einfachen ...

Muss es fix gehen, sind Suppen Alleskönner! Omas Sauerkraut-Kasseler-Suppe aus dem Bergischen ist in 40 Minuten fertig.

Großmutters Rahmsauerkraut mit knusprigen Bratkartoffeln: Ein unkompliziertes, schmackhaftes Hausmannsrezept, das sowohl vegetarisch als auch optional mit Kassler serviert werden kann. Entdecken Sie ...

Omas Rahmsauerkraut mit knusprigen Bratkartoffeln: Ein simples, leckeres Hausmannsrezept, das man vegetarisch oder optional mit Kassler zubereiten kann. Entdecken Sie den Geschmack der deutschen ...