Add Yahoo as a preferred source to see more of our stories on Google. I first experienced this dish at İskender Kuruluş 1867 in Istanbul, a restaurant that serves one thing and does it perfectly.

İskender kebap adını dik olarak istiflenmiş eti pişirmek için kullanılan ve daha sonra çok ince dilimler halinde kesilen döner şişten alır. Yanında yoğurt, domates ve biber ile servis edilen ev yapımı ...

İfşa edilen listelerde haksız ve hukuksuz olarak ‘İskender’ adının kullanıldığını belirten İskender Yönetim Kurulu Başkanı Yavuz İskenderoğlu, “İskender bir markadır. Çoğu kişi taklide mani olan bir ...

İskender, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinin başında gelmektedir. Püf noktalarıyla evde İskender sosu nasıl yapılır merak ediliyor. İskender sosunu hazırlarken malzemelere dikkat edilmeli ve ...

İskender kebabı, bu kebabın “resmî tarihi”ne göre 1867 yılında İskender Efendi tarafından Bursa’da icad edilmiş. İskender Efendi pek çok lokantacı gibi kuzu çevirme yapar, ama bir türlü de kimseyi tam ...

Akaretler Sıraevler, 1875 yılında Sultan Abdülaziz tarafından Dolmabahçe Sarayı’nın önde gelen ağalarının lojmanı olmak üzere Sarkis Balyan tarafından inşa edilmiş. İstanbul’un tarihi dokusunun ...

Damak tadı genetik miras. İskender kebap ise dünyaya alıştırdığımız atalarımızdan kalan milli lezzetimiz. Yemek trendi her yıl değişkenlik gösterse de klasikler her daim yerini koruyor. Ancak son ...

Suçunu itiraf eden çalışanlardan birinin günde 5-10 bin lira arası parayı kendilerine ayırdığını söyleyen Kayhan İskender İskenderoğlu, "Masada iskender yiyen 4 kişi zannediyoruz. Belki masada 40-50 ...