Le Zang, un mets traditionnel du Gabon, vous invite à un voyage culinaire riche en saveurs et textures. Ce plat emblématique, à base d’aubergines grillées et de gombo mijoté, se distingue par son ...
Illustrations include views of Mbete (Obamban) and Fang villages, a trading post, an Adziana fish trap spanning a river; scenes of a corpse set afloat, slaves wearing leg shackles, and a man having ...
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