When you shop through retailer links on our site, we may earn affiliate commissions. 100% of the fees we collect are used to support our nonprofit mission. Learn more. Si te alejas de los espaguetis ...

¿Quién puede resistirse a un plato de pasta? Este alimento básico de la cocina es siempre un éxito en cualquier mesa. Pero, ¿sabes cómo cocinarla perfectamente? Aunque parezca sencillo, cocinar pasta ...

Originaria del norte de Italia, esta receta tradicional se destaca por su forma particular y su versatilidad para acompañar diferentes salsas caseras.

Todos creemos que hacemos la pasta perfecta. Sin embargo, este vídeo publicado por una auténtica chef italiana revela que ...

Si ya no sabés con qué acompañar tus comidas y las ensaladas o los arroces dejaron de entusiasmarte, la cocina italiana siempre ofrece buenas alternativas. La pasta es uno de esos platos que ...

Existen platos que son de lo más socorridos y que siempre te sacan de más de un apuro con solo abrir la despensa cuando tienes que prepararte algo rápido para comer. Y entre esos ingredientes ...

Cuece los espaguetis en el agua con sal hasta que estén al dente. Calienta una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva, la mantequilla y un poco de pimiento negra recién molida. Una vez ...

Hacer pasta parece tan sencillo como llenar una olla de agua, echar unos espaguetis y esperar. Pero cualquiera que haya comparado sus platos con los de un auténtico italiano sabe que la teoría no ...

Cuando pensamos en la pasta, lo primero que se viene a la cabeza es la salsa de tomate clásica. Sin embargo, existe una receta en Italia que reemplaza este acompañamiento y que, según la chef Roberta ...

La pasta es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial, pero su correcta preparación todavía genera dudas frecuentes. El chef italiano Davide Iafano explica cuánta sal debe añadirse al agua, ...

Cocer la pasta en abundante agua para después mezclarla con alguna salsa es la forma más común de preparar este alimento tan propio de la cocina italiana. Sin embargo, poca gente sabe que en el sur de ...