Pese a ser el plato por excelencia de la gastronomía valenciana y ser reconocido en el mundo entero, la paella genera todo tipo de debates entre los que disfrutan de este auténtico manjar. En ...

En Valencia, comer una paella va más allá que simplemente degustar un plato emblemático. Es un acto ritual, una coreografía compartida que se repite generación tras generación, con reglas no escritas ...

La paella valenciana puede ser una opción saludable para incluir en tu dieta. Uno de los principales beneficios es que es un plato muy completo y equilibrado. Contiene una gran cantidad de nutrientes ...

Aunque es uno de los platos más conocidos de nuestra gastronomía, con todas las variantes que se quiera, y su valor culinario es innegable, prevalece la idea que se trata sólo de un plato energético ...

La paella es uno de los platos más conocidos de la cocina española, cuyo origen es Valencia, el cual se elabora con ingredientes más variados que proporciona la huerta, el mar y el bosque, explica 'El ...

En octubre del año pasado, el famoso chef británico Jamie Oliver revolucionó Twitter publicando en su perfil una receta de paella… ¡con chorizo! Por una vez, y sin que sirva de precedente, todos los ...

Máximo Huerta dejó Madrid hace unos años para regresar a Buñol, su pueblo en Valencia, y poder cuidar de su madre. El periodista abrió allí su propio negocio, La librería de doña Leo, que toma su ...

Después de llenar el Roig Arena con su 'Cuarto Azul World Tour', Aitana ha aprovechado el fin de semana para disfrutar de la ciudad de una forma mucho más ...

Córdoba, conocida por su cultura y su gran patrimonio, destaca también por su gastronomía, en la que el arroz ocupa un lugar especial. Desde tradicionales arroces caldosos a las paellas más ...

La comida preparada se ha convertido en el segmento de mayor crecimiento dentro del sector de la alimentación. Cada vez son más las superficies que ... disponen de un espacio donde consumir lo que ...

En el encantador pueblo de Sueca, cuna histórica de la paella, el Restaurante Sequial 20 se ha consolidado como un referente de la auténtica receta valenciana. Galardonado con el primer premio en la ...