Avete mai pensato di mangiare un ragù di nutria? C'è uno chef che la cucina da tanti anni. Ma come fare per assaggiarla?

Nhi Nguyen, Michael Che's girlfriend and partner in his exceptional sushi restaurant Tsuke Edomae, recently checked their bank account and realized a few zeroes were missing, she said during a recent ...

Le mezze porzioni sollevano questioni tra praticità, sostenibilità e soddisfazione del cliente, offrendo vantaggi come ...

La scena gastronomica italiana e internazionale è in costante evoluzione, e tra i nomi che stanno ridefinendo i canoni dell'alta cucina spicca quello di Chiara Pavan. L'attenzione del pubblico e della ...

La definiscono una nuova fase. Inizia con la rinuncia di uno dei, finora, più ambiti riconoscimenti nella ristorazione: la ...

Roccaraso. Gli studenti dell’Istituto Alberghiero “E. De Panfilis” di Roccaraso incontreranno Niko Romito, chef tre stelle ...