Quelques heures après son ouverture, la première boutique montréalaise de champignons magiques a fait l’objet d’une perquisition policière mardi après-midi. Au moins quatre individus ont été arrêtés ...

Les champignons frais canadiens, nouvelle cible de la colère commerciale américaine Angie Crone, cheffe de la direction de l’Upcycled Food Association (à droite), s’entretient avec un producteur de ...

Il y a une multitude d’éléments à prendre en compte dans l’identification d’une espèce de champignon. PHOTO: Radio-Canada / Laurence Frappier C’est du chamanisme? De la sorcellerie? Un légume..? Les ...

Shiitaké, Coriolus, pleurotes, Reishi… Adaptogènes, hallucinogènes, pourvoyeurs de vitamine D... Certains articles vantent les superpouvoirs des champignons, utiles pour stimuler notre immunité, ...