Depuis avril, Antoine Meslay et sa femme Élise ont repris la ferme familiale de La Mare, à La Poterie (Lamballe-Armor), comptant bien perpétuer l’élevage de porcs sur paille et la charcuterie « 100 % ...

En plein Salon de l’agriculture, ce documentaire poignant raconte les efforts d’un producteur breton pour sauver son exploitation porcine. Les cochons, plus adorables les uns que les autres, ...

C’est une histoire de famille. Antoine et Élise Meslay viennent de prendre le relais de Jacques et Isabelle Meslay, à la ferme de la Mare, située à La Poterie (Lamballe-Armor). Un établissement qui a ...

Porc bio sur paille, circuits courts et savoir-faire local : la Ferme de l’Indomptable incarne une agriculture vendéenne durable et engagée pour le “manger local”. À Saint-Julien-des-Landes, Delphine ...

Au printemps 2023, l’éleveur de porcs bio Olivier Tanguy était au bord du gouffre. Le Costarmoricain raconte comment il a remonté la pente. Il sort du bois dans le documentaire « Sur la paille ».

Après des années d’essor, le secteur du bio est en difficulté en France. Le nombre de nouvelles surfaces agricoles bio a été divisé par trois en 2022 et le secteur cumule 150 millions de perte. En ...

Une litière douillette plutôt qu'un sol en béton: quelques éleveurs de Bretagne, première région porcine de France, élèvent, pour des raisons éthiques, environnementales et économiques, leurs cochons ...

Temps de Lecture 2 min. D’adorables porcelets rose clair grognent de plaisir à l’arrivée de la paille fraîche que leur apporte Olivier Tanguy, éleveur de porcs bio en Bretagne. Après un début de ...