Pour le mois de juin, le Chef du restaurant vietnamien “The Lantern”, situé dans le Meliã Hotel Yangon, vous propose la recette du Bánh Xèo (crêpe vietnamienne). Préparation 1- Dans un mixeur, ajoutez ...

Tamisez la farine dans un saladier. Ajoutez les œufs en fouettant puis le lait petit à petit, sans cesser de fouetter. Laissez reposer 1 h. Étape 2 Faites cuire les crêpes une à une dans une grande ...

Préparation de la pâte à crêpe : Mélangez la farine de riz, la maïzena, le curcuma et les oeufs. Versez 1 litre d'eau et mélangez le tout jusqu'à absorption complète. Laissez reposer. Préparation de ...