Fromage et cholestérol : conseils de diététiciens, cinq variétés à savourer, idées d'associations riches en fibres, portions ...

Avec une teneur particulièrement élevée en acides gras saturés ainsi qu’en sel, ce beurre doit être consommé avec modération après 50 ans selon une enquête réalisée par 60 Millions de consommateurs.

C’est un virage à 180 degrés qui remet en cause des décennies de consensus scientifique. Selon The Guardian, le très controversé ministre de la Santé de Donald Trump, Robert Kennedy Jr. s’apprête à ...

«Trump vend à nouveau des steaks?» La volonté du ministre américain de la Santé, Robert F. Kennedy Jr d’encourager la consommation d’acides gras saturés n’a pas manqué de faire réagir les citoyens ...

Beurre du matin, margarine « santé » ou huile de colza : que disent vraiment les chiffres pour votre cœur ? Enquête de 60 Millions, entre oméga‑3, graisses saturées et pièges marketing. Entre beurre, ...

Quand l’été s’installe, nos envies culinaires changent. Terminé les plats lourds et chauds, place aux saveurs fraîches, légères et colorées qui rafraîchissent. Salades croquantes, fruits juteux, ...

Vous avez du cholestérol et l’envie de beurre au petit déjeuner reste bien là. Entre fine noisette de beurre et margarine ...

Alors que les consommateurs sont plus que jamais à la recherche d'une alimentation saine, et que le gouvernement et les industriels discutent sur l'étiquetage nutritionnel des produits alimentaires, ...

Souvent diabolisés, les lipides sont pourtant indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Le problème est que tous ne se valent pas pour notre système cardiovasculaire. Face à des ...

Le ministre de la Santé de Donald Trump s’apprête à dévoiler de nouvelles recommandations nutritionnelles encourageant la consommation de viande rouge, de lait entier, de fromage ou encore de beurre.